刘春菊，硕导，副研究员，主要从事果蔬加工与品质控制研究。近5年主持中央财政农业技术推广项目、江苏省农业科技自主创新资金项目等10余项省级项目；发表学术论文30余篇；获授权国家发明专利5件、实用新型专利4件；制订各类标准10项。获江苏省科技进步二等奖、江苏省冷链学会科学进步一等奖等8项科技奖项。