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刘小莉 研究员
作者:加工所

  

   刘小莉,博士、硕导、研究员。现任食品生物工程创新团队首席,江苏省第七期“333工程”培养对象第三层次人才,江苏省蓝莓产业协会副会长,南京市微生物学会副理事长,加拿大农业部食品研究与发展中心、圭尔夫大学访问学者。主要从事食品微生物功能挖掘和生物合成调控技术、非热加工和杀菌技术、农产品生物保鲜、浆果等果蔬精深加工研究。主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、江苏省重点研发计划等20多项课题,以及多项与企业合作的重大横向项目、农业部行业标准项目、省级学会团体标准项目等。参与获得授权国家发明专利28件,以第一发明人获得授权发明专利8项,实用新型专利1项,并转让专利4项;发表期刊论文80余篇。成果获得神农中华农业科技奖三等奖、江苏省科学技术奖三等奖、中国食品工业协会科学技术奖一等奖、江苏农业科技奖丰收奖二等奖、中国产学研合作创新成果奖等8项。