为了促进新疆特色果品产业提档升级，推进新疆自治区重点研发专项-厅地联动项目“特色果品高值化利用及营养健康产品创新关键技术研究（2023B02028-2）”进展，近日，加工所果蔬加工创新团队联合新疆大学、新疆海德坤农业科技有限公司在新疆克州阿图什市上阿图什镇塔库提村举办了克州特色果品产业技术培训班。培训会由塔库提村党支部书记牟丁烈主持，南京农业大学高志红教授、天津农学院梁丽雅教授、新疆维吾尔自治区农业农村厅赵九洲农艺师、新疆大学地理热巴·沙它尔博士、加工所宋江峰副研究员为授课专家，项目负责人马艳弘研究员及团队相关人员、企业技术骨干一同参加。当地果品种植户、加工经营主体负责人和技术人员共计118人参加此次培训。

培训会上，授课专家围绕无花果、杏、葡萄的高产优质栽培技术、果蔬中的农药残留知识、特色果品贮藏保鲜、果品节能干燥及高值化利用等5个主题做了专题培训，现场气氛热烈，学员反响良好。

会后，专家们考察了新疆海德坤德农业科技有限公司的无花果种植基地和果酒生产建设现场，王省业总经理详细介绍了阿图什市无花果三产融合科技创新园5年发展规划，并希望与加工所在无花果系列产品开发、副产物利用等方面开展深度合作，助推克州特色果品产业向高质量、高效益、高价值发展。