近日，第二十三届中国食品科学技术学会年会在昆明召开。会议聚焦食品科技前沿与产业创新发展，特邀多名院士专家，围绕食品生物制造、AI赋能精准营养、新质蛋白创新等前沿方向作主旨报告。加工所组织专家团队参会学习。

会议期间，加工所副所长李大婧一行赴云南省农业科学院农产品加工研究所开展调研交流。所长王晖介绍了云南省农科院加工所发展历程、学科团队布局及成果转化路径，并陪同参观实验室。李大婧表示，云南高原特色农产品资源禀赋突出，尤其在果蔬、花卉、茶、咖啡方面产量丰富、特色鲜明。双方围绕云南优势产业的基础研究攻关、特色农产品开发、科技人才培养、科研资源共享等内容深入研讨，谋划后续协同合作。

此次参会和调研，不仅拓宽了食品科技前沿视野，加深了对云南高原特色农产品产业的认知，也为跨区域科研协作筑牢基础。